Zapraszamy do kotła. Sałatka kalafiorowa.
Drogie Panie, lato się skończyło ale jeszcze możemy korzystać z jego dobrodziejstw. Proponuję sałatkę kalafiorowa. W wersji light.
Skladniki
1 główka kalafiora.
1 główka czosnku
1 pęczek koperku
1 jogurt grecki naturalny duzy
3 łyżki majonezu kieleckiego
Sól, pieprz do smaku.
Przygotowanie
Surowego umytego kalafiora rozdrabniamy na małe różyczki. Czosnek wciskamy przez praskę lub drobno siekamy. Drobno szatkujemy koperek. Wszystkie składniki łączymy razem zalewając sosem jogurtowo majonezowym. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odstawiamy do lodówki. Najlepiej smakuje na drugi dzień z potrawami z grilla.
